喉嚨裡，先是心跳變慢，然後暈了過去。
布希心跳本來就慢，加上這兩天有點傷風，當喉嚨一下哽住，餅乾顯然
刺激到一條神經，造成脈搏更慢，人當場就昏倒了。幸好只是昏了短短幾
秒鐘，撞到了什麼東西，瘀青擦破了皮。不然「代誌」就大條了！
pretzel 也有人翻譯：蝴蝶餅。瞧那形狀，不有點像蝴蝶？
這種餅乾咬起來有硬脆（hard pretzel），也有鬆軟（soft pretzel）。
hard pretzel soft pretzel
扭結餅發源於德國南部，也就是巴伐利亞一帶。我第一次嘗是在慕尼黑
啤酒節（Oktoberfest）。直到去年我為了辦聖誕派對，特別跑到天母的
一家德國店溫德德式烘焙餐館（Wendel's German Bakery & Bistro）
購買杏仁糖，在店裡赫然發現，扭結餅的德文拼法和英文不同：
brezel or breze（單數)；Brezeln or Brezen （複數）
●發音字典 只要把單字打上去，就可以聽清楚發音，而且可以聽好多好多遍
●溫德德式烘焙餐館 Wendel's German Bakery & Bistro
台北市德行西路五號 （02）2831-4592
